HACCP プラン サクセイ ガイド : ショクヒン ノ アンゼン オ ツクル HACCP
HACCPプラン作成ガイド : 食品の安全を創るHACCP / 里見弘治 [ほか] 編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂 |
| 出版情報 | 東京 : 日本食品衛生協会 , 2006.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 99p ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
|
498.54/Sa86 | 011956437 |
|
9784889250244 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:HACCPプラン作成ガイド : 食品の安全を創るHACCP |
|---|---|
| 一般注記 | その他の編著者: 伊藤蓮太郎, 山本茂貴, 小久保彌太郎 参考資料: p98-99 |
| 著者標目 | 里見, 弘治(1937-) <サトミ, コウジ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| 書誌ID | 1000039933 |
| ISBN | 9784889250244 |
| NCID | BA82313646 |