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キョウト ノ ショクブンカ : レキシ ト フウド ガ ハグクンダ「オイシイ マチ」
京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」 / 佐藤洋一郎著
(中公新書 ; 2721)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 中央公論新社 , 2022.10
本文言語 日本語
大きさ iii, 246p, 図版 [12] p : 挿図, 地図, 肖像 ; 18cm

所蔵情報を非表示

2F 文庫
ちゅ/2721 011983396
9784121027214

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ美味しい街
一般注記 参考文献: p245-246
著者標目 佐藤, 洋一郎 (1952-) <サトウ, ヨウイチロウ>
件　名 BSH:食生活 -- 京都市  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 京都府  全ての件名で検索
分　類 NDC9:383.8162
NDC10:383.8162
NDC9:080
NDLC:GD51
書誌ID 1000047131
ISBN 9784121027214
NCID BC17272626

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