The provisions of war : expanding the boundaries of food and conflict, 1840-1990 / edited by Justin Nordstrom
(Food and foodways)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | Fayetteville : University of Arkansas Press , 2021 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | ix, 287 p. : ill. ; 23 cm |
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| 一般注記 | Includes index |
|---|---|
| 著者標目 | Nordstrom, Justin |
| 件 名 | LCSH:Food supply and war -- Case studies
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LCSH:World War, 1914-1918 -- Food supply 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:TX357 DC23:363.8 |
| 書誌ID | 1000047924 |
| ISBN | 9781682261750 |
| NCID | BC13567286 |