ケンコウ ト シッカン オ セイギョ スル セイミツ エイヨウガク : 「ナニ オ、 イツ、 ドウ タベルカ?」 ニ、 ショクヒン キノウ ノ カイセキ ト コジンサ オ ウム ブンシ メカニズム ノ カイメイ カラ セマル
健康と疾患を制御する精密栄養学 : 「何を、いつ、どう食べるか?」に、食品機能の解析と個人差を生む分子メカニズムの解明から迫る / 國澤純編集
(実験医学 ; 増刊 ; v. 41-no.10 2023)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 羊土社 , 2023.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 197p ; 挿図 : 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
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498.55/Ku45 | 011994258 |
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9784758104111 |
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