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食品工場の点検と監査 / 河岸宏和著
(Do books)
(ビジュアル図解)

データ種別 図書
版 最新版
出版情報 東京 : 同文舘出版 , 2023.9
本文言語 日本語
大きさ 228p : 挿図 ; 21cm

所蔵情報を非表示

2F 食の安全
588.09/Ka92 012000311
9784495579937

書誌詳細を非表示

著者標目 河岸, 宏和 (1958-) <カワギシ, ヒロカズ>
件　名 BSH:食品工業
BSH:品質管理
NDLSH:食品工業 -- 品質管理  全ての件名で検索
NDLSH:食品衛生
分　類 NDC9:588.09
NDC10:588.09
NDLC:DL681
書誌ID 1000050824
ISBN 9784495579937
NCID BD04695613

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