ジョウゾウ ビセイブツ ノ ナマエ ト セイジョウ
醸造微生物の名前と性状 / 中里厚実著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 東京農業大学出版会 , 2006.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 78p ; 18cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
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| 2F 集密書架 |
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588.51/N46 | 012022578 |
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| 一般注記 | 参考文献: p64 |
|---|---|
| 著者標目 | 中里, 厚実 (1949-) <ナカザト, アツミ> |
| 件 名 | BSH:醸造 BSH:微生物 |
| 分 類 | NDC8:588.51 NDC9:588.51 |
| 書誌ID | 1000053928 |
| ISBN | 4886941958 |
| NCID | BA77065851 |