セカイ ノ チュウカ リョウリ : world Chinese dishes ノ ブンカ ジンルイガク
世界の中華料理 : world Chinese dishesの文化人類学 / 川口幸大編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 京都 : 昭和堂 , 2024.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xi, 278, xiip ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
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383.8/Ka92 | 012031682 |
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9784812223222 |
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