ナカショク 2030 : ニュー ノーマル ジダイ ノ アラタナ ショク オ メザシテ
中食2030 : ニューノーマル時代の新たな「食」をめざして / 日本惣菜協会編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : ダイヤモンド・リテイルメディア 東京 : ダイヤモンド社 (発売) , 2021.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 190p : 挿図, 肖像 ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 食の安全 |
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673.97/N71 | 012033685 |
|
9784478090749 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:中食2030 : ニューノーマル時代の新たな食をめざして |
|---|---|
| 一般注記 | 監修: 片岡寛, 木立真直 文献あり |
| 著者標目 | 日本惣菜協会 <ニホン ソウザイ キョウカイ> 片岡, 寛 (1941-) <カタオカ, ヒロシ> 木立, 真直 (1956-) <キダチ, マナオ> |
| 件 名 | BSH:中食産業 NDLSH:調理済食品 |
| 分 類 | NDC9:673.97 NDC10:588.09 NDC10:673.97 NDLC:DL698 |
| 書誌ID | 1000055850 |
| ISBN | 9784478090749 |
| NCID | BC07485041 |