チクサン ゲンバ デ ウイルス カンセンショウ ト タタカウ! : アンゼン・アンシン ナ ショクニク セイサン ノ ジゾク オ メザシテ
畜産現場でウイルス感染症と闘う! : 安全・安心な食肉生産の持続を目指して / 日本食肉消費総合センター [編]
(国産食肉の安全・安心 ; 2024)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 日本食肉消費総合センター , [2025.3] |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 64p : 挿図 (カラー), 肖像 (カラー), 地図 (カラー) ; 26cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:畜産現場でウイルス感染症と闘う! : 安全・安心な食肉生産の持続を目指して |
|---|---|
| 一般注記 | 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) タイトルは表紙による 出版年月は「はじめに」による 裏表紙に「令和6年度 国産畜産物安心確保等支援事業」とあり |
| 著者標目 | 日本食肉消費総合センター 編者 <ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 NDLSH:食肉衛生 |
| 分 類 | NDC9:498.54 NDC9:648.21 |
| 書誌ID | 1000055899 |
| NCID | BD10854926 |