ベンリ デ オイシク アンゼンナ コレカラ ノ コウレイシャ ショクヒン カイハツ
便利で美味しく安全なこれからの高齢者食品開発 / 相羽孝昭, 西出亨, 横山理雄編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 幸書房 , 2006.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xviii, 236p : 挿図 ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
|
588.09/A22 | 012059404 |
|
4782102666 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:これからの高齢者食品開発 : 便利で美味しく安全な |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献あり |
| 著者標目 | 相羽, 孝昭 (1940-) <アイバ, タカアキ> 西出, 亨 (1934-) <ニシデ, トオル> 横山, 理雄 (1932-) <ヨコヤマ, ミチオ> |
| 件 名 | BSH:食品工業 BSH:製品計画 BSH:高齢者 NDLSH:食品工業 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:製品開発 NDLSH:高齢者 -- 日本 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDC9:588.09 |
| 書誌ID | 1000059650 |
| ISBN | 4782102666 |
| NCID | BA77458049 |