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ヨク ワカル ショクモツガク : ショク エノ イザナイ
よくわかる食物学 : 食への誘い / 藤原葉子編著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 朝倉書店 , 2026.3
本文言語 日本語
大きさ v, 149p : 挿図 ; 21cm

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南1F 新着
498.5/F68 012056766
9784254610727

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別書名 原タイトル:食物学概論
一般注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
「食物学概論」(光生館 2012年刊 ) の改題改訂
著者標目 藤原, 葉子 (1957-) 著者 <フジワラ, ヨウコ>
件 名 BSH:食物
NDLSH:食物
NDLSH:食生活
分 類 NDC9:498.5
NDC10:498.5
NDC10:498.51
NDLC:EG257
書誌ID 1000059809
ISBN 9784254610727
NCID BD17831474

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