ワカリヤスイ HACCP : キュウキョク ノ ショクヒン エイセイ カンリ システム
わかりやすいHACCP : 究極の食品衛生管理システム / 豊福肇著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂版 |
| 出版情報 | 東京 : 日経BP社 東京 : 日経BP出版センター (発売) , 1998.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 233p ; 20cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 食の安全 |
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498.54/To83 | 011535164 |
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4822290999 |
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