ショクヒン オセン ガ ヒト オ オソウ : O157 カラ スーパー サルモネラ マデ
食品汚染がヒトを襲う : O157からスーパーサルモネラまで / ニコルズ・フォックス著 ; 高橋健次訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 草思社 , 1998.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 381p ; 20cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 食の安全 |
|
498.54/F42 | 011539054 |
|
4794208413 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Spoiled |
|---|---|
| 著者標目 | Fox, Nicols 高橋, 健次(1937-) <タカハシ, ケンジ> |
| 分 類 | NDC9:498.54 |
| 書誌ID | BB10004922 |
| ISBN | 4794208413 |
| NCID | BA3746866X |