アンゼン ニ タベル タメ ノ キソ チシキ
安全に食べるための基礎知識 / D・エドワーズ, P・バザルゲティ著 ; 浦和かおる訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 築地書館 , 1996.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 190p ; 23cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 食の安全 |
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498.54/E25 | 011539372 |
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4806767492 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:BBC food check |
|---|---|
| 一般注記 | 「BBCフードチェック」の改題・新装版 |
| 著者標目 | Edwards, David. Bazalgette, Peter. 浦和, かおる(1939-) <ウラワ, カオル> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC7:498.55 |
| 書誌ID | BB10004942 |
| ISBN | 4806767492 |
| NCID | BN15089546 |