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ショク ノ セカイ チズ
食の世界地図 / 21世紀研究会編
(文春新書 ; 378)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 文藝春秋 , 2004.5
本文言語 日本語
大きさ 331p ; 18cm

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2F 文庫
ぶ/378 011558911
4166603787

書誌詳細を非表示

一般注記 おもな参考文献: p329-331
著者標目  21世紀研究会 <21セイキ ケンキュウカイ>
件　名 BSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:料理 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID BB10007472
ISBN 4166603787
NCID BA67043411

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