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メイカイ ショクヒン エイセイガク ジッケン
明解食品衛生学実験 / 遠藤英美ほか共著

データ種別 図書
新版
出版情報 東京 : 三共出版 , 2006.3
本文言語 日本語
大きさ vii, 144p ; 26cm

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2F 開架一般
498.54/E59 011605073
4782705239

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一般注記 参考文献: p135
索引: p143-144
著者標目  遠藤, 英美 <エンドウ, ヒデミ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID BB10010143
ISBN 4782705239
NCID BA77322003

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