ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 薩田清明, 寺田厚編著 ; 犬伏知子 [ほか] 著
(ネオエスカ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第3版 |
| 出版情報 | 東京 : 同文書院 , 2007.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 181p ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
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498.54/Sa88 | 011604484 |
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9784810312577 |
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