ズセツ ショクニク シュリョウ ノ ブンカシ : セッショウ キンダン カラ イノチ オ イカス ブンカ エ
図説食肉・狩漁の文化史 : 殺生禁断から命を生かす文化へ / 久保井規夫著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 柘植書房新社 , 2007.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 302p : 挿図, 肖像 ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
|
648.2/Ku12 | 011617829 |
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9784806805502 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:図説食肉狩漁の文化史 : 殺生禁断から命を生かす文化へ 異なりアクセスタイトル:食肉・狩漁の文化史 : 図説 : 殺生禁断から命を生かす文化へ 異なりアクセスタイトル:食肉狩漁の文化史 : 図説 : 殺生禁断から命を生かす文化へ |
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| 一般注記 | 参考図版・文献: p298-300 |
| 著者標目 | 久保井, 規夫(1942-) <クボイ, ノリオ> |
| 件 名 | BSH:肉・肉製品 -- 歴史
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BSH:肉食 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:狩猟 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:漁撈 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:畜産業 -- 日本 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:648.2 NDC9:648.2 NDLC:DM456 |
| 書誌ID | BB10013644 |
| ISBN | 9784806805502 |
| NCID | BA81462775 |