ショクヒン コウジョウ ノ テンケン ト カンサ
食品工場の点検と監査 / 河岸宏和著
(ビジュアル図解)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 同文舘出版 , 2008.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 228p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 食の安全 |
|
588.09/Ka92 | 011636521 |
|
9784495579913 |
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| 別書名 | その他のタイトル:Do books |
|---|---|
| 一般注記 | 「Do books」とカバーにあり |
| 著者標目 | 河岸, 宏和(1958-) <カワギシ, ヒロカズ> |
| 件 名 | BSH:食品工業 BSH:品質管理 |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDC9:588.09 |
| 書誌ID | BB10015572 |
| ISBN | 9784495579913 |
| NCID | BA86240715 |