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ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 篠田純男, 成松鎭雄, 林泰資共著

データ種別 図書
第2版
出版情報 東京 : 三共出版 , 2009.3
本文言語 日本語
大きさ viii, 196p : 挿図 ; 26cm

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2F 集密書架
498.54/Sh66 011704900
9784782705919

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一般注記 第2刷 (2010年3月刊) のページ数: viii, 198p
参考文献: 章末
著者標目  篠田, 純男 <シノダ, スミオ>
成松, 鎭雄 <ナリマツ, シズオ>
 林, 泰資 <ハヤシ, ヤスシ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID BB10017332
ISBN 9784782705919
NCID BA90335462

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