ゲッカン HACCP : ショク ノ アンゼン ト ヒンシツ ホショウ ノ タメ ノ hazard analysis critical control point
月刊HACCP : 食の安全と品質保証のためのhazard analysis critical control point
| データ種別 | 雑誌 |
|---|---|
| 出版情報 | 名古屋 : 鶏卵肉情報センター , 1995- |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 冊 ; 26cm |