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ショクヒン コウギョウ ト マク リヨウ
食品工業と膜利用

データ種別 図書
出版情報 東京 : 幸書房 , 1983.1
本文言語 日本語
大きさ xii, 291p ; 22cm

所蔵情報を非表示

福田健二
588 010974121
4782100647
2F 集密書架
588/Sh96 010928120
4782100647

書誌詳細を非表示

一般注記 監修:野村男次,大矢晴彦
各章末:文献
件　名 NDLSH:食品工学
NDLSH:膜(工学)
分　類 NDC8:588
NDLC:PC21
書誌ID TW00001951
ISBN 4782100647
NCID BN0258699X

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