ショクセイカツ ノ シャカイ ケイザイシ
食生活の社会経済史 / W.アーベル著 ; 高橋秀行 [ほか] 訳
(神戸大学・西洋経済史研究室第2期翻訳シリーズ ; 1)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 京都 : 晃洋書房 , 1989.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 142p ; 20cm |
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| 別書名 | 原タイトル:Stufen der Ernährung : eine historische Skizze |
|---|---|
| 一般注記 | その他の訳者: 中村美幸, 桜井健吾 |
| 著者標目 | *Abel, Wilhelm, 1904- 高橋, 秀行(1935-) [ほか]訳 <タカハシ, ヒデユキ> 中村, 美幸(1945-) <ナカムラ, ミユキ> 桜井, 健吾(1946-) <サクライ, ケンゴ> |
| 件 名 | BSH:食糧 -- 歴史
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| 分 類 | NDC8:611.3 |
| 書誌ID | TW00004437 |
| ISBN | 4771004285 |
| NCID | BN0339249X |