この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

ニュウ セイヒン ノ カガク
乳製品の化学 / 津郷友吉著

データ種別 図書
版 訂正版
出版情報 東京 : 地球出版 , 1963.4
本文言語 日本語
大きさ 293p ; 27cm

所蔵情報を非表示

北1F 旧和書
648.1 010189076


書誌詳細を非表示

一般注記 文献:各章末
著者標目 津郷, 友吉 <ツゴウ, トモキチ>
件　名 BSH:乳製品
分　類 NDC8:648.1
NDLC:PC71
NDLC:DM451
書誌ID TW00005412
NCID BN07675485

 類似資料