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ジョウゾウ ブンセキホウ
醸造分析法 / 山田正一著

データ種別 図書
増訂版
出版情報 東京 : 産業図書 , 1956
本文言語 日本語
大きさ 22,515p ; 22cm

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北1F 旧和書
588.51 010198661


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著者標目 山田, 正一(1898-) <ヤマダ, マサカズ>
件 名 NDLSH:醸造
分 類 NDC8:588.51
書誌ID TW00006001
NCID BN02974977

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