ショクヒン エイセイガク ジテン
食品衛生学事典 / 相磯和嘉 [ほか] 編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 医歯薬出版 , 1972.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iv, 858, 66p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
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| 2F 集密書架 |
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498.54/A25 | 010488774 |
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| 2F 集密書架 |
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498.54/A25 | 010542841 |
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| 一般注記 | 監修: 相磯和嘉 その他の編者: 井上哲男, 児玉威, 清水潮, 宮木高明, 柳沢文徳 |
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| 著者標目 | 相磯, 和嘉 <アイソ, カズヨシ> 井上, 哲男(1912-) <イノウエ, テツオ> 児玉, 威 <コダマ, タケシ> 清水, 潮(1930-) <シミズ, ウシオ> 宮木, 高明(1911-1974) <ミヤキ, タカアキ> 柳沢, 文徳(1918-) <ヤナギサワ, フミヨシ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 -- 辞書 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC6:498.55 NDC8:498.55 NDLC:SC2 NDLC:SC186 |
| 書誌ID | TW00019916 |
| NCID | BN0132687X |