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マナイタ ブンカロン : セイカツ カラ ミタ リョウリ
まな板文化論 : 生活からみた料理 / 江原恵著
データ種別
図書
出版情報
東京 : 河出書房新社 , 1975
本文言語
日本語
大きさ
247p ; 20cm
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
請求メモ
予約
2F 集密書架
596/E12
010605185
請求メモ
請求メモ
書誌詳細を非表示
著者標目
江原, 恵(1928-)
<エバラ, ケイ>
件 名
NDLSH:
日本料理
NDLSH:
食生活
分 類
NDC6:
596.1
NDLC:
EF27
書誌ID
TW00022476
NCID
BN00383120
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