コウソ ノ リヨウ
酵素の利用 / 長谷川忠男〔等〕著
(食品酵素高分子学概論 ; 下)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 地人書館 , 1975 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 205p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
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| 2F 集密書架 |
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498.53/H36 | 010592032 |
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| 2F 集密書架 |
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498.53/H36 | 010610057 |
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| 一般注記 | 監修:長谷川忠男,相沢孝亮,片岡栄子 |
|---|---|
| 著者標目 | 長谷川, 忠男(1931-) <ハセガワ, タダオ> |
| 件 名 | NDLSH:酵素 |
| 分 類 | NDC6:498.55 NDLC:PC25 NDLC:PA411 |
| 書誌ID | TW00022665 |
| NCID | BN02588634 |