フンニュウ セイゾウ コウガク
粉乳製造工学 / 林弘通著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | [出版地不明] : 酪農技術普及学会 , 1980.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 354p ; 27cm |
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| 別書名 | その他のタイトル:Process engineering for dry milk |
|---|---|
| 一般注記 | 発売:実業図書株式会社 |
| 著者標目 | 林, 弘通(1928-) <ハヤシ, ヒロミチ> |
| 書誌ID | TW00026772 |
| NCID | BN11751317 |