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ガイショク サービス サンギョウ : ソノ セイチョウリョク ト モンダイテン
外食サービス産業 : その成長力と問題点 / 山口貴久男,小山周三著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 東洋経済新報社 , 1979.6
本文言語 日本語
大きさ 333p ; 19cm

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2F 集密書架
673.9/Y24 010769218


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著者標目 山口, 貴久男(1933-) <ヤマグチ, キクオ>
小山, 周三 <コヤマ, シュウゾウ>
件 名 NDLSH:料理店
分 類 NDC8:673.9
NDLC:DH475
書誌ID TW00029484
NCID BN02111030

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