ユキジルシ ニュウギョウ チーズ ギジュツシ
雪印乳業チーズ技術史 / 雪印乳業株式会社 [編]
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | [札幌] : 雪印乳業 , 1985.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xi, 316p ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 集密書架 |
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648.18/Y97 | 010890700 |
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