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チョウミリョウ ノ カガク ト セイゾウ
調味料の科学と製造 / 高田亮平著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 光生館 , 1949.6
本文言語 日本語
大きさ 413p ; 22cm

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北1F 旧和書
588.7 010172963


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著者標目 高田, 亮平 <タカダ, リョウヘイ>
件 名 NDLSH:調味料
分 類 NDC8:588.7
NDLC:PC51
書誌ID TW00056577
NCID BN06972601

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