ノウサン セイゾウガク ソウロン
農産製造學總論 / 小原哲二郎著
(農学大系 ; 農学共通部門)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 訂正第3版 |
| 出版情報 | 東京 : 養賢堂 , 1959 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 335 ; 22cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:農産製造学総論 |
|---|---|
| 著者標目 | 小原, 哲二郎(1907-) <オバラ, テツジロウ> |
| 件 名 | NDLSH:農産製造 |
| 分 類 | NDC6:619.1 |
| 書誌ID | TW00057283 |
| NCID | BN12709440 |