ショクヒン ノ ムキシツ ガンリョウヒョウ
食品の無機質含量表 / McCance,Widdowson著 ; 佐々木理喜子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 第一出版 , 1966 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 127p ; 23cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
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| 2F 集密書架 |
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498.55/Ma88 | 010354018 |
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| 2F 集密書架 |
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498.53/Ma88 | 010473017 |
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| 一般注記 | 参考文献: p122-123 |
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| 著者標目 | McCance, R. A. (Robert Alexander), 1899- Widdowson, E. M. (Elsie May), 1906- 佐々木, 理喜子 <ササキ, リキコ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC6:498.55 |
| 書誌ID | TW00107025 |
| NCID | BN09548241 |