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ミルク ノ ブンカシ
ミルクの文化誌 / 足立達著

データ種別 図書
出版情報 仙台 : 東北大学出版会 , 1998.6
本文言語 日本語
大きさ 290p : 挿図 ; 21cm

所蔵情報を非表示

1F キャリア
648.1/A16 011361271 【６】 家畜生産科学ユニット 4925085107
2F 開架一般
648.1/A16 011235306
4925085107
2F 開架一般
648.1/A16 011271469
4925085107

書誌詳細を非表示

別書名 表紙タイトル:Historical and cultural aspects of milk
一般注記 引用参考文献: 各章末
著者標目  足立, 達(1925-) <アダチ, ススム>
件　名 BSH:牛乳 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:酪農 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:648.1
NDC9:648.1
書誌ID TW00115670
ISBN 4925085107
NCID BA3721839X

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