サイシン ショクヒン エイセイガク
最新食品衛生学 / 川田十三夫,俣野景典著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 講談社 , 1988.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 258p ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 集密書架 | 新装版 | 498.54/Ka98 | 011271663 |
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4061397192 |
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| 一般注記 | 参考書:p248〜249 |
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| 著者標目 | 川田, 十三夫(1924-) <カワタ, トミオ> 俣野, 景典 <マタノ, カゲノリ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDLC:SC186 |
| 書誌ID | TW00120462 |
| ISBN | 4061397192 |
| NCID | BN02545686 |