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ニュウギョウ ホウテン
乳業寳典 / 里正義, 村田喜一共著
データ種別
図書
版
改訂版
出版情報
東京 : 明文堂 , 1954.10
本文言語
日本語
大きさ
69, 988, 14p ; 15cm
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
請求メモ
予約
北1F 旧和書
648.1
010099581
請求メモ
請求メモ
書誌詳細を非表示
別書名
異なりアクセスタイトル:乳業宝典
一般注記
記述は改訂4版による
著者標目
里, 正義
<サト, マサヨシ>
村田, 喜一
<ムラタ, キイチ>
分 類
NDC6:
648.1
書誌ID
TW00125341
NCID
BN14393417
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