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ショクヒン コウギョウ ト カイメン カッセイザイ
食品工業と界面活性剤 / 松井宣也, 氷室寿共著
(光琳全書 ; 4)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 光琳書院 , 1965.4
本文言語 日本語
大きさ 257,6p ; 19cm

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北1F 旧和書
576.5 010271678


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一般注記 付:各章末文献
著者標目 松井, 宣也(1921-) <マツイ, ノブヤ>
氷室, 寿 <ヒムロ, ヒサシ>
件 名 NDLSH:界面活性剤
分 類 NDC8:576.5
書誌ID TW00128826
NCID BN06935525

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