トワレル ショク ノ アンゼンセイ
問われる食の安全性 / 中村靖彦著
(筑波書房ブックレット ; . 暮らしのなかの食と農 ; 1)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 筑波書房 , 2002.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 53p ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
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498.54/N37 | 011455985 |
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4811902238 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 明治大学農学部公開講座をもとにしている |
|---|---|
| 著者標目 | 中村, 靖彦(1935-) <ナカムラ, ヤスヒコ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| 書誌ID | TW00137208 |
| ISBN | 4811902238 |
| NCID | BA60679983 |