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デンプン カガク ノ ジテン
澱粉科学の事典 / 不破英次 [ほか] 編集
データ種別
図書
出版情報
東京 : 朝倉書店 , 2003.3
本文言語
日本語
大きさ
xv, 554, 25p ; 22cm
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配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
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ISBN
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予約
2F 開架一般
588.2/F98
011578807
4254430817
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2F 開架一般
588.2/F98
011619961
4254430817
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2F 開架一般
588.2/F98
011619988
4254430817
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一般注記
文献: 節末
その他の編集者: 小巻利章, 檜作進, 貝沼圭二
著者標目
不破, 英次
<フワ, ヒデツグ>
小巻, 利章
<コマキ, トシアキ>
檜作, 進
<ヒズクリ, ススム>
貝沼, 圭二
<カイヌマ, ケイジ>
件 名
NDLSH:
澱粉
--
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分 類
NDC8:
588.2
NDC9:
588.2
書誌ID
TW00146998
ISBN
4254430817
NCID
BA61659620
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