ブンケン ガイド ショク ノ アンゼン ト シンライセイ カクホ ノ タメ ノ リスク ブンセキ トレーサビリティ システム ショクヒン ハンベツ ホウ
文献ガイド食の安全と信頼性確保のためのリスク分析・トレーサビリティシステム・食品判別法
(インフォーメディア・シリーズ ; No.27)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 流通システム研究センター , 2003.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iv, 163p ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
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498.54/B89 | 011480955 |
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4897450276 |
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