カイドク ノ ナゾ : ショク ノ アンゼン ト アンシン
貝毒の謎 : 食の安全と安心 / 野口玉雄, 村上りつ子共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 成山堂書店 , 2004.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii, 136, 5p 図版2枚 ; 21cm |
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献: p130-131 |
|---|---|
| 著者標目 | 野口, 玉雄(1936-) <ノグチ, タマオ> 村上, りつ子(1948-) <ムラカミ, リツコ> |
| 件 名 | BSH:貝類 BSH:有毒動物 BSH:食中毒 BSH:食品衛生 NDLSH:プランクトン |
| 分 類 | NDC8:664.7 NDC9:664.7 |
| 書誌ID | TW00157628 |
| ISBN | 4425881915 |
| NCID | BA68274941 |