Food commodities / editor Essex E. Finney, Jr.
(CRC series in agriculture ; . CRC handbook of transportation and marketing in agriculture ; v. 1)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | Boca Raton, Fla. : CRC Press , c1981 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 445 p. : ill. ; 27 cm |
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| 一般注記 | Includes bibliographies and index |
|---|---|
| 著者標目 | Finney, Essex E. Jr. |
| 書誌ID | TY00000749 |
| ISBN | 0849338514 |
| NCID | BA04546870 |