Standard methods for the examination of dairy products / edited by Gary H. Richardson, PhD
| データ種別 | 図書 |
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| 版 | 15th edition |
| 出版情報 | Washington, D.C. : American Public Health Association , c1985 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xx, 412 p. : ill. ; 24 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
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| 福田健二 |
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648.12 | 020275722 |
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| 2F 集密書架 |
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648.12/R35 | 020296720 |
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| 2F 集密書架 |
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648.12/R35 | 020307195 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | Richardson, Gary H |
|---|---|
| 書誌ID | TY00001513 |
| ISBN | 0875531180 |
| NCID | BA03401271 |