Dairy engineering / Arthur W. Farrall
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 2nd ed |
| 出版情報 | New York : John Wiley London : Chapman & Hall , c1953 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xvii, 477 p. : ill. ; 24 cm |
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| 一般注記 | Previous ed. 1942 |
|---|---|
| 著者標目 | *Farrall, Arthur William, 1899- |
| 分 類 | DC18:637.078 |
| 書誌ID | TY00007993 |
| NCID | BA38131264 |