Soybeans and soybean products / edited by Klare S. Markley
(Fats and oils)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | New York ; London : Interscience Publishers , 1950-1951 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 2 v. : ill. (some col.) ; 24 cm |
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| 一般注記 | Includes bibliographies and indexes |
|---|---|
| 著者標目 | *Markley, Klare Stephen, 1895- |
| 分 類 | DC18:664 |
| 書誌ID | TY00010320 |
| NCID | BA04830783 |