Spices / J.W. Purseglove ... [et al.]
(Tropical agriculture series)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | London : Longman Harlow, Essex : Longman Scientific & technical New York : Wiley , 1981 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 2 v. (xi, 813 p.) : ill. ; 22 cm |
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| 一般注記 | Includes bibliographies and index |
|---|---|
| 著者標目 | Purseglove, J. W. (John William), 1912- |
| 件 名 | LCSH:Spices LCSH:Spice trade |
| 分 類 | LCC:SB305 DC:633.8/3 |
| 書誌ID | TY00016759 |
| ISBN | 0582468116 |
| NCID | BA04258184 |