Globalising food : agrarian questions and global restructuring / edited by David Goodman and Michael Watts
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | London ; New York : Routledge , 1997 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xv, 383 p. : ill., maps ; 24 cm |
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| 一般注記 | Includes bibliographies and index |
|---|---|
| 著者標目 | Goodman, David, 1938- Watts, Michael |
| 件 名 | LCSH:Food industry and trade LCSH:Agricultural industries |
| 分 類 | LCC:HD9000.5 DC21:338.1 |
| 書誌ID | TY00103123 |
| ISBN | 0415162521 |
| NCID | BA33004463 |