The chemical senses and nutrition / edited by Morley R. Kare, Owen Maller
(A monograph series (Nutrition Foundation))
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | New York : Academic Press , 1977 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xxi, 488 p. : ill. ; 24 cm |
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| 一般注記 | Includes bibliographies and index |
|---|---|
| 著者標目 | *International Conference on the Chemical Senses and Nutrition (2nd : 1976 : Monell Chemical Senses Center) Kare, Morley Richard, 1922- Maller, Owen |
| 件 名 | LCSH:Chemical senses -- Congresses
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| 分 類 | LCC:QP455 DC19:599/.01826 |
| 書誌ID | TY00105387 |
| ISBN | 0123978505 |
| NCID | BA03195103 |