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Process engineering in the food industries / R.J. Clarke

データ種別 図書
出版情報 London : Heywood , 1957
本文言語 英語
大きさ viii, 355 p. : ill. ; 22 cm

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北1F 旧洋書
588 020069472


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著者標目  *Clarke, R. J. (Ronald James)
分　類 DC18:664
書誌ID TY00107202
NCID BA25627096

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